CADEIA PRODUTIVA DE PESCADO NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL
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Abstract
This work aims to analyze the production chain of artisanal fishing in the Colony of Fishermen Z3, located in Pelotas-RS, demonstrating its general characteristics and the contributions of public policies, in order to help the understanding of the various links that compose it and facilitate future studies. The methodology employed consisted of a bibliographic review, quantitative data collection through the Ministry of Fisheries and Aquaculture, FAO, Technical Assistance and Rural Extension Company, Rural Development Secretariat and Federal University of Rio Grande. An interview was also conducted with a member of the Association of Fishermen Feirantes de Pelotas (APEFPEL), using a semi-structured questionnaire and fieldwork. The results point to a productive fragility of the fish due to the structural and socioeconomic problems faced by the different agents involved from the extraction and handling of the raw material to the distribution of the final product to consumers.
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